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CASO DE ÉXITO: Frigo Diz, La Familia Productos Preparados y refrigeración CO2 como claves del éxito



¿Por qué optamos por esta tipo de sistema? Muy sencillo, los sistemas de refrigeración que utilizan dióxido de carbono se han convertido en pioneros de la revolución de la sostenibilidad, ya que destacan por sus múltiples beneficios, tales como:

Bajo Impacto Ambiental: éstos presentan un impacto ambiental significativamente menor en comparación con los refrigerantes tradicionales.

Eficiencia Energética: este tipo de sistemas son conocidos por su alta eficiencia energética. Los sistemas transcríticos, en particular, aprovechan las propiedades del CO2 en su estado supercrítico para lograr una transferencia de calor más eficiente, reduciendo así el consumo de energía.

Menores Costos a Largo Plazo: su eficiencia energética reduce los costos operativos y el mantenimiento, lo que compensa la inversión inicial.

Cumplimiento Normativo: Con un enfoque creciente en la sostenibilidad y la reducción de emisiones, los sistemas de CO2 cumplen con las regulaciones ambientales más estrictas. Las empresas que adoptan estas tecnologías no solo mejoran su huella ambiental, sino que también cumplen con los estándares normativos.

Nuestro compromiso con la eficiencia y sostenibilidad y nuestro expertise en el diseño e instalación de este tipo de sistemas nos ha llevado a trabajar para La Familia Platos Preparados llevando a cabo el diseño y montaje de su planta frigorífica de CO2. Para ello contamos, como fabricante de la central, con nuestro partner Advansor, expertos en la fabricación de soluciones sostenibles para todo tipo de sectores.

Otra parte del proyecto llevado a cabo y con el objetivo de dotar de un buen sistema de extracción, para puntos críticos como en este caso la cocina donde elaboran los diferentes productos, consistió en el diseño e instalación de todas las extracciones e impulsiones de las campanas extractoras de la zona.

En resumen, este proyecto, supone un claro ejemplo de cómo nuestra contínua mejora a nivel tecnológico nos ha permitido llevar a cabo todo tipo de proyectos con un claro objetivo: ofrecer las mejores soluciones a nivel eficiencia y sostenibilidad a cada uno de nuestros clientes.

 

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